2011年世界乳業大會中國蒙牛獲獎

我國是個人口大國，身體的健康離不開乳制品的呵護。作為一個泱泱大國，近些時日我國的乳業又有何新發展呢？2011年世界乳業大會在意大利北部城市帕爾馬落下帷幕。與會者認為，食品安全的可持續性是全球乳業可持續發展的關鍵所在，中國的積極參與正在改變全球乳業發展的面貌。

今年世界乳業大會的主題是“食品安全的可持續性”，與會的1400多名商界和研究機構的代表在為期5天的會議中討論了食品安全的可持續性、全球乳業的發展狀況、乳品科研創新成果。

會議主辦方國際乳品聯合會今年設立了多項乳品創新大獎，旨在鼓勵“為世界乳業發展作出杰出貢獻的最新產品和領先理念”。獲獎企業來自加拿大、斯洛文尼亞、新加坡、中國、澳大利亞、韓國、日本、瑞典、南非、比利時等國。中國蒙牛乳業集團獲得“最佳環境可持續發展獎”，蒙牛的新養道牛奶獲得“乳品創新獎”。

國際乳品聯合會主席里查德多伊勒對新華社記者表示，中國是個善于創新的國家，這在全球乳業的發展中也有突出的表現。中國具有充滿活力的市場，中國的積極參與正在改變全球乳業發展的面貌。

多伊勒說，未來全球乳業最重大的挑戰是食品安全的可持續性，中國在這方面可以發揮至關重要的作用。世界的眼光都在關注中國，看到中國在許多行業處于領先地位，這不僅由于中國所占的市場份額，而且在于中國應用現代技術的能力以及掌握信息的能力。

小編在這里真心的祝愿我國的乳業能夠發展的越來越好，為國人帶來更多的營養健康食品。