專家提出：嬰幼奶粉應以糧食為標準

每位孩子的成長都離不開奶粉的呵護，嬰幼兒奶粉是孩子的主要營養源，其質量好壞、品質高低都直接影響著孩子的健康成長。近日，國內權威兒保專家鄭惠連、兒童健康專家丁宗一以及婦幼營養專家蔣卓勤等齊聚深圳，共同出招破解嬰幼兒奶粉難題。專家一致認為，通過對嬰幼兒奶粉的標準進行比對，歐洲標準的嬰幼兒奶粉品質最高。

兒童健康專家丁宗一教授認為，我國嬰幼兒奶粉和歐洲標準嬰幼兒奶粉一個很大的不同在于：歐洲標準將嬰幼兒奶粉的重要性提高到了嬰幼兒“糧食”的高度。

丁宗一說，我國現階段對嬰幼兒配方粉的社會需求飛速增長，但對嬰幼兒配方奶粉的基礎知識，管理法規和適宜技術并沒有得到同步的提高，市場上品牌眾多，宣傳側重點各有不同，給消費者的選擇造成了極大困擾。

同時，丁宗一教授呼吁國內也應該向國際標準看齊，提高對嬰幼兒食品的重要性的認知：“嬰幼兒配方奶粉不是一般的食品，而是嬰幼兒的“糧食”，應該是作為糧食來考察、生產和管理，從源頭開始把關。從牧場、種牛、到牛奶的采集與檢測，再到生產工藝與配方，一直到灌裝，都應該有嚴格的標準把控�！�

對于丁教授提高奶粉重要性的認識，以及好奶粉應從源頭把關的觀點，全國著名兒保專家鄭惠連教授深表認同，并針對中國國情特別強調了嬰幼兒配方奶粉更應該要嚴格檢測各項標準，確保奶粉的安全和營養均衡。