北京市奶業協會在京召開“北京地區落實新聞

　　為進一步規范首都奶業市場的競爭秩序，落實《乳品企業自律南京宣言》實施方案，建設首都和諧奶業，在企業自愿的前提下，北京市奶業協會于2007年7月19日在北京組織召開了三元食品股份有限公司、三鹿集團股份有限公司、光明乳業股份有限公司、伊利實業集團股份有限責任公司、蒙牛乳業（集團）股份有限責任公司等5家大型乳品加工企業（按企業名稱筆畫排序）落實《乳品企業自律南京宣言》新聞發布會。來自CCTV-7聚焦三農、BTV-1北京新聞、BTV-5首都經濟報道、BTV-7生活面對面、中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺、北京城市廣播、人民日報、經濟日報、北京日報、北京青年報、北京晚報、北京晨報、北京娛樂信報、京華時報、競報、新京報、法制晚報、千龍新聞網、搜狐財經、農民日報、郊區日報、首都建設報、北京勞動午報、中國農墾雜志、中國奶牛雜志、中國乳業雜志、中國消費者報等28家新聞媒體參加了此次發布會。會議由北京市奶業協會理事長范學珊主持。北京市奶協秘書長劉文奇首先宣讀了在中國奶業協會2007年會上發布的《乳品企業自律南京宣言》。北京市奶協理事長范學珊就發布會背景情況及內容進行了闡述。
　　目前我國奶類產量已躍居世界第三位，正處于向現代奶業轉型的關鍵時期。乳品行業經過近幾年的快速發展，企業間的競爭不斷加劇，出現了制約我國奶業健康發展的一些問題，主要是原料奶收購和終端產品銷售市場兩個環節秩序混亂，奶農養殖效益下滑，乳品企業利潤降低。有些地方已經出現殺牛、奶牛當肉牛賣的現象，嚴重威脅奶源基地建設和奶業發展后勁。當務之急是乳品企業要開展行業自律，自覺履行規范市場行為的責任，善待奶農，善待消費者，善待同行，努力構建和諧奶業。為了規范市場行為，營造公平競爭環境，踐行社會責任，構建和諧行業，推進現代奶業健康有序發展，中國奶業協會會同14家副理事長乳品企業在2007年會上共同形成并發布了《乳品企業自律南京宣言》。大家一直呼吁，要推行合同收奶，堅決反對限量收奶，壓級壓價、拖欠奶資、爭搶奶源等不良行為，切實維護奶農利益。要開展公平競爭，反對捆綁銷售、特價銷售等低于成本價銷售違反價值規律的惡性競爭行為。
　　由于北京市場的首都區位優勢，全國各大乳品加工企業為提升品牌影響力，采取多種營銷手段搶占北京市場，使得市場競爭處于白熱化狀態，出現捆綁銷售、特價銷售等低于成本價銷售的惡性競爭行為，市場競爭處于無序狀態。由此導致了乳品加工企業的盈利能力下降，出現壓低牛奶收購價格問題，加之奶牛養殖成本上升，使北京奶牛養殖受到沖擊，效益下降、直接影響奶農增收，導致部分養殖小區出現殺牛、賣�，F象，奶牛養殖處于低迷狀態。
　　鑒于北京市場實際情況，為規范首都奶業市場健康有序競爭，切實維護奶農、消費者、乳品加工企業的利益，不搞無序競爭，北京奶業協會根據中國奶業協會的安排和企業的一致意愿，在充分討論與協商的基礎上，決定組織北京三元食品股份有限公司、光明乳業股份有限公司、內蒙古伊利實業集團股份有限責任公司、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限責任公司、石家莊三鹿集團股份有限公司等5家知名大型乳品加工企業于2007年7月23日率先在北京地區啟動“乳品企業自律南京宣言”實施方案。取消所有涉及產品的捆綁、搭贈（包括其它產品或禮品）銷售行為；禁止低于成本價的傾銷行為，取消特價、降價銷售。對于特殊的臨逾期（已超過二分之一保質期）產品，其銷售價也不得低于成本價；鼓勵優質優價。方案涉及的產品類別包括不同包裝材料、規格的所有超高溫滅菌乳、巴氏殺菌乳、酸牛奶、乳粉、含乳飲料產品。
　　會上，內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限責任公司代表5家乳品企業表示，履行“乳品企業自律南京宣言”，充分落實實施方案內容，積極配合北京奶協對市場的監督檢查工作。來自北京市消費者協會的有關領導也對此次“乳品企業自律南京宣言”實施活動給予了大力的支持。此次會上，北京奶協的領導和各家乳品企業代表就記者提問也進行了耐心地解答。
　　北京奶協表示，在規范奶業市場競爭秩序后，乳制品將恢復正常的銷售價格，乳品企業也將獲得正常的利潤，一方面用于支持奶源基地建設，提高原料奶的收購價格；另一方面用于開發新型乳制品，提高產品和服務質量。因此，該方案的實施有利于保護加工企業利益、有利于保護奶農利益、有利于保護消費者利益，進而必將加速都市型現代奶業建設，促進北京地區奶業健康可持續發展。