把好奶源關 飛鶴牧場奶護航奶粉安全

“得奶源者得天下”在乳品行業尤其是嬰幼兒奶粉領域早已成了共識。近年來，乳企建牧場已成風潮。事實上，早在眾多乳企將市場視為行業焦點之時，眼光獨到的飛鶴就已開始全產業鏈建設。今年8月，飛鶴 “超級見證”計劃更是讓消費者親臨奶源地，全程體驗全產業鏈。作為見證之旅的重要一站，飛鶴牧場讓消費者看到了一貫好奶粉背后的優質奶源是如何而來。

本著對奶源的十足重視，飛鶴牧場引進世界名種奶牛進行科學飼養，采用最衛生的擠奶工序，輔之以人性化管理，打造出了品質比肩歐盟的牧場奶，用于奶粉制造。

好奶牛，科學飼養

飛鶴牧場精選產奶量高的世界名種荷斯坦奶牛，并采用性控凍精技術（生母率＞90%）進行奶牛繁育；為保障奶牛飲食營養，飛鶴牧場完全采用TMR（全混合日糧）飼養方式：采用飛鶴農場“特供”原料，按照不同奶牛群每天所需要的營養物質特制專一營養配方，在TMR攪拌車內進行切割、混合，然后直接投放到相應的牛舍飼槽內，供奶牛自由采食。所有營養添加成分經過嚴格的安全檢驗和控制，確保沒有不良成分影響奶牛產奶。

一位從見證之旅回來的媽媽笑言，看到牧場的科學飼養后，她深刻體會到飛鶴奶牛一天76塊錢的伙食費花得值當！

衛生擠奶，杜絕細菌入侵

奶牛吃得營養，產出來的自然就是好奶，接下來考驗的就是擠奶這一環節了。

飛鶴牧場采用目前國際上最先進的擠奶設備進行全封閉真空擠奶；此外，牧場還執行最嚴格的擠奶工序：

奶牛飼養區和擠奶區完全分開——飛鶴擁有目前東北地區的擠奶廳，實現了由傳統的人工擠奶、管道式擠奶向擠奶廳擠奶轉變；

衛生擠奶——擠奶前、后藥浴乳頭，避免傳染性乳房炎的發生；擠出的頭三把奶不要，避免非生物感染；全封閉真空擠奶，杜絕外界污染；擠奶完畢后，配備專職的CIP清洗工對全套擠奶設備進行徹底清潔，防止細菌滋生。

人性化管理，奶牛服務細致入微

在飛鶴牧場，所有工作人員都須嚴格堅持“以牛為本”的管理理念，因為他們相信，只有在舒適的環境下健康生活的奶牛，才能產出優質的牛奶。

走進飛鶴牧場，牛舍寬敞明亮，一牛一床，舒適不擁擠；水槽由溫控電加熱，確保奶牛隨時喝道清潔水；而在擠奶廳，輕音樂優美的旋律環繞，這樣奶牛們能夠在愉快的心情下產出更好的奶。

目前，飛鶴牧場奶標準已經達到蛋白質含量3.3%以上，菌落數5000cfu/ml以下，體細胞數10萬/ml以下；并且實現了所有嬰幼兒配方奶粉均采用牧場奶制造，這在行業內實屬鳳毛麟角。

當下國家對乳企的抽檢多存在于加工、流通環節，而對養殖領域安全的重視程度則有待加強，如此一來，乳品企業是否能通過自身的努力，把好奶源關，就成了保證奶粉安全的關鍵所在。如飛鶴乳業般，以安全可靠的牧場奶為原料奶制造奶粉，不失為中國寶寶保障！