飛鶴：低碳乳業的先行者

當生存環境持續惡化的時候，“低碳”成為全民乃至全球的關注焦點。

據世界氣象組織在去年哥本哈根氣候大會上公布的一份報告稱，2000年至2009年為自1850年有準確氣象記錄以來最熱的10年。沒有人知道全球氣候變化安全臨界點在哪里，但全球氣候變化為人類及生態系統帶來的災難是顯而易見：致命熱浪、冰川消融、永久凍土層融化、珊瑚礁死亡、海平面上升、旱澇災害頻頻爆發。低碳經濟的實施刻不容緩。09年12月哥本哈根氣候峰會上，各國共商氣候與溫室氣體排放問題。

今年“兩會”也掀起“低碳”風潮。九三學社《關于推動我國經濟社會低碳發展的建議》得到高度認同，成本次政協會議的“一號提案”。而“兩會”也采取多種措施，力行“低碳”。

“低碳”風也刮進各個行業，乳業也不例外。飛鶴乳業作為低碳乳業的先行者，早在建設原生態牧場之時，就力行環保措施，大力降低碳排放量。

牧場建設的環境保護問題最突出的一點，就是牧場所產生的牛糞與污水等“廢棄物”的處理。實際上，牛糞與污水并不是毫無用處的廢棄物，而是一種可利用資源，固定的糞便可用于追肥。農牧良性循環、可持續發展，最重要的一點就是糞便能夠由土地消化。為此，規劃牧場的時候，飛鶴充分考慮到周圍種植業配套能力。建設原生態牧場的同時，飛鶴配有飼料種植、加工企業，使用產自黑土地的無轉基因綠色玉米加工成奶牛飼料，將飼料種植納入飛鶴綠色全產業鏈里。

一方面，這確保了奶牛飼料無激素，無殘余農藥，從源頭上保證原奶質量的品質和安全。另一方面，牧場產生的廢棄物可直接在農田消化。糞便可做有機肥，污水經過無害化處理之后，用于灌溉，這就是牧場的“零排放”。

為此，飛鶴引進全套美國糞污處理技術及設備，可將糞污轉變成優質有機肥，用于無污染的有機飼料作物種植。并且利用糞污發酵產生清潔能源沼氣，為牧場提供電能。

飛鶴相關負責人表示：“只有空氣好、水好、草好，才會有好的牛奶。飛鶴擁有的良好生態資源，是自然對我們的豐厚饋贈。我們也應好好珍惜這些生態資源，打造低碳牧場是我們應盡之責�！�

據悉，飛鶴原生態牧場位于北緯47°國際公認奶牛飼養帶。這里擁有全世界僅有的三塊黑土帶之一的松遼流域黑土帶，鄰近扎龍濕地自然保護區，那是對環境要求很高的丹頂鶴的棲息地，并且地下蘊藏著弱堿性蘇打水，為奶牛提供了天然健康的飲用水。

毫無疑問，任何一個國家的可持續發展都離不開對資源的有效與合理利用。我國原先的經濟成就是建立對自然環境的嚴重破壞的基礎上。社會要長遠發展，必須轉變這種發展模式，必須倡導和推行“低碳型”和綠色型發展理念。飛鶴以社會長遠發展為己任、身體力行低碳環保，對中國乳業的經濟效益與環境保護雙贏、可持續性發展之路做出了有益的探索，這最終將惠及于民。