零的突破 蒙牛早餐奶榮膺世界大獎

    近日，在由世界食品品質評鑒大會組織、被業內人士譽為“食品界的奧林匹克”“MondeSelection2010”評比中，蒙牛乳業集團推出的蒙牛早餐奶首度榮膺大獎，實現了中國乳品在世界食品重大獎項上“零”的突破。
　　打破壟斷成就世界品質
　　作為綜合性的食品競賽，世界食品品質評鑒會在質量篩選領域已有近50年經驗，每年召集70多位全球知名專家評鑒來自80多個國家約2200項送審產品�；仡櫄v屆獲獎情況不難發現，歐美、日韓等發達國家的食品企業在世界級鑒定中占據著絕對的統治地位，而在乳制品領域的壟斷更長達數十年。蒙牛集團在2009年首次躋身世界乳企二十強后，此次首度榮獲世界大獎，填補了中國乳制品在世界獎項中的空白，無疑為沖擊世界最高水平邁出了關鍵性的一步。
　　與雀巢、明治等國際乳業巨頭的乳制品相比，蒙牛早餐奶依托全亞洲最先進、最大的科技研究中心，在技術研發上毫不遜色。此外還通過在牛奶中加入麥芽粉、蛋黃粉、玉米粉、核桃粉等，使營養素的搭配更為均衡，既保證了早餐的簡單方便，又極大促進了人體對牛奶中營養成分的吸收利用，成為現代人忙碌生活中高品質、高營養、更健康的早餐福音。
　　責任在身開啟健康早餐時代
　　早餐是關乎身體健康的重要議題，我國政府很早就推出了“放心早餐工程”，力求普及推廣全民早餐這一惠民項目。隨后，為了號召社會對早餐質量的關注、對生活質量的追求，商務部流動產業促進中心、中國烹飪協會聯合CCTV《天天飲食》欄目共同主辦了“蒙牛早餐奶百分早餐健康行”早餐廚藝展示，開創了由政府牽頭、行業協會、媒體、企業共同努力解決一個社會問題的先河。
　　據悉，蒙牛早餐奶將人體所需的碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維6大營養系與純牛奶進行合理配比，搭配麥香、核桃、紫薯等7大口味，讓早餐牛奶更營養的同時更加美味。
　　有乳業專家表示，蒙牛早餐奶從誕生之日起就一直關注國人早餐狀況，在不斷精進技術研發新品的同時，致力于普及和推動健康早餐習慣，讓早餐奶成為優質早餐的主角，真正體現了營養早餐的膳食結構。蒙牛一直以來致力于為國民提供專業早餐的不斷努力，也為關注國民健康的眾多社會組織和企業作出了積極的表率作用。