2000～2009年間中國嬰幼兒配方奶粉市場增長

    由于各方面因素的推動，2000～2009年間，中國嬰幼兒配方奶粉市場快速增長，市場容量由2000年的106千噸增長到2008年的630千噸，8年增長了近5倍，平均年增長率高達22.90%。中國嬰幼兒配方奶粉的消費水平與居民收入直接相關，省會城市及沿海發達地區是高端嬰幼兒配方奶粉主要消費地區。
　　據BOABC項目組研究人員對相關嬰幼兒配方奶粉企業的調查，目前中國市場知名品牌主要采用現代渠道模式，超市是最主要的渠道，其次是便利店。國際品牌在醫療機構渠道和互聯網渠道的份額明顯高于國內品牌。
　　2009年國產知名品牌嬰幼兒奶粉的平均終端市場價格大致為90~120元/千克；國際品牌嬰幼兒奶粉的終端市場價格則達到240元/千克以上。從奶粉的出廠價格構成來看，國產奶粉的生產成本在70%以上，而國際品牌奶粉生產成本在40%左右。
　　目前正在修訂中的嬰幼兒配方奶粉產品標準包括3個：《嬰兒配方食品》、《較大嬰兒和幼兒配方食品》以及《特殊醫學用途嬰兒配方食品》，這3個標準明確界定了嬰幼兒配方奶粉產品質量安全的各個方面，對提高嬰幼兒配方奶粉行業的進入門檻，規范生產者的市場行為，滿足正常的和特殊醫學狀況下的嬰幼兒對營養需求及特殊需求，保障其健康成長，提供了科學的依據。修訂稿中的相關標準對D70和D90在中國嬰幼兒配方奶粉中應用的市場擴張將帶來重大利好。
  　目前中國嬰幼兒奶粉的產量已經達到63萬噸，這其中大部分是中低端產品，尤其是面向鄉鎮市場的產品。這些較低端的產品中大量使用質量較低的D40、D50產品，甚至使用成本更低的非脫鹽乳清粉，如甜乳清粉，雖然這些做法不符合即將出臺的新標準的規定，但在目前市場上大量存在。三聚氰胺事件后，中國政府對涉及包括嬰幼兒配方奶粉在內的嬰幼兒食品的質量安全問題提高到戰略的高度，即將出臺的新標準大量參照了相關國際標準，同時，對市場的監管力度將進一步加大。
　　根據BOABC的初步估算，目前中國63萬噸嬰幼兒奶粉中真正添加了D70和D90的產品大概只有1/3。從未來的趨勢來看，由于中國人口還會低速增長，母乳喂養的比例可能還會下降，嬰幼兒奶粉的市場容量還會繼續有一定的增長。嬰幼兒配方奶粉新標準給D70、D90在嬰幼兒配方奶粉中的運用提供了機會。另外，為了提高產品的附加值，會有越來越多的加工企業增加D70，特別是D90的應用。BOABC預計，2009~2013年，中國D70和D90市場容量會維持兩位數的年增長率。