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母嬰店客人不斷 為什么還是不盈利
增加來客數確實很重要,原本空蕩蕩的店家一旦變的熱鬧無比。原本靜悄悄的辦公室電話一旦開始響個不停,似乎就會讓人產生“正在賺錢”的美好感覺。并不是要否定來客數量,問題在于,許多經營者深信“顧客增加=公司賺錢”這個單純的公式。我們來分析一下:
產品生命周期與營業額和利潤的關系
1.開發階段:這個階段從企業提出新產品的構想開始。這個時期營業額是零,投資額則不斷增加
2.發售階段:在這個階段,產品進入市場,營業額漸漸增加,但是因為發售階段投入許多資金,利潤幾乎等于零
3.成長階段:市場快速接受商品,利潤漸漸增加
4.成熟階段:由于大部分潛在需求都已經發掘出來,營業額的成長趨緩:為了在競爭市場維持自身商品的銷售力,營銷支出增加,致使利潤持平或減少
5.衰退階段:營業額下滑,利潤減少
事實上,即使成功增加了來客數,然而收益變得比以前更差,陷入經營困境的公司并不少見為什么會這樣?原因在于顧客一旦增加,隨之而來的成本也會增加。以人事成本而言,來客數增加的話,客人的等待時間就會變長,必須花費更多時間招呼他們,諾處理不當就會出現投訴。因此,不得不增加人事成本,雇用更多人手。
此外,為了滿足多數顧客的需求,商品種類必須充足。為了維持商品種類的豐富性,容易衍生庫存過多的問題。
同時。隨著來客數,員工以及庫存的增加,不得不擴大辦公室或店面的規模,導致成本又增加了。在這種情況下,如果向銀行追加貸款的話,每個月的還款金額也會增加。如此一來,雖然營收增加,但是支出也會增加;所以,顧客人數雖然增長了兩倍,利潤卻沒有變成兩倍。這就是”忙的要命,卻賺不到錢“的原因。而且將來顧客減少了,就會變得更加辛苦。因為員工無法說裁剪就裁剪,為了擴大店面而增加的貸款也必須繼續償還。到了最后,經營狀況很可能比之前還要糟糕。
那么,應該怎么做才好?與其著重增加來客數,不如先將焦點放在提高客單價上?蛦蝺r的提升并不等同于來客數的增加,因此不會發生風險。提高客單價的目的是促使上門的客人多買一個,購買更高等級的產品,或者提高商品的價格,不需要增加人事費用或擴張成本。因此隨著 營收的增加,利潤也會確實增加。
首先要做的是通過提高客單價,將公司的體制調整為”無需可以增加顧客人數,也能確實賺到充足利潤“。做到這一點之后,如果想要增加來客數,再運用集客營銷。